L'Ambulatorio di Medicina Nutrizionistica nasce per affrontare con un approccio multidisciplinare le malattie metaboliche che sono responsabili dell'origine o dell'aggravamento delle patologie cardiovascolari. L'ipertensione arteriosa, il diabete, gli aumentati livelli di colesterolo o trigliceridi, l'iperuricemia, il sovrappeso o la "sindrome metabolica" in cui essi possono confluire, sono le tra le malattie croniche più presenti in Italia e possono condizionare la qualità e l'aspettativa di vita di un gran numero di pazienti.
Clinica Nova Lux polispecialistica si propone, di offrire - attraverso la collaborazione con la
Dott.ssa Laura Bastolla, Medico esperto in Nutrizione - percorsi alimentari alternativi ai trattamenti farmacologici o, eventualmente, sinergici con essi per affrontare tali patologie. Il servizio, dapprima di supporto al paziente cardiovascolare, si è poi rivolto alla popolazione generale, offrendo un'ampia gamma di piani alimentari per contribuire alle esigenze di patologie, intolleranze o condizioni fisiologiche particolari.